Pizzeria Giaguaro
Hrustljava in lahka pica v Trstu
Zgodba o strasti in pristnih sestavinah
Naša zgodba.
Od leta 2000 je Pizzeria Giaguaro referenčna točka za ljubitelje pice v Trstu. Vsako testo je ročno pripravljeno iz moke tipa 0 in 00, tipa 1 in 2, počasi vzhajano več kot 24 ur.
Naše sestavine prihajajo neposredno od izbranih proizvajalcev: italijanski DOP paradižnik, bivolja mocarela iz Kampanije, ekstra deviško oljčno olje s toskanskih gričev.
Spoznajte ekipoZakaj izbrati Giaguaro
Sestavine DOP
Izbiramo le sestavine s certifikatom DOP in IGP, od italijanskega paradižnika do bivolje mocarele iz Kampanije.
Fermentacija in počasno vzhajanje
Testo počiva več kot 24 ur pri nadzorovani temperaturi za lahko, prebavljivo in aromatično pico.
Družinsko vzdušje
Prijetna restavracija, kjer se počutite kot doma, s pozorno postrežbo in osebjem, ki vas pozna po imenu.
120+ jedi
Bogat jedilnik s klasičnimi in gurmanskimi picami, domačimi sendviči, predjedmi in vsak dan sveže pripravljenimi sladicami.
Naše specialitete
Izbor naših gurmanskih specialitet iz morja in kopnega
Burrata
Fiordilatte, na ponvi prepražena špinača, češnjev paradižnik, burrata, julienne specka
€15.00
Carbonara
Krema iz pecorina, fiordilatte, guanciale DOP, krema iz pasteriziranega jajca, pecorino romano
€15.00* Če svežih sestavin ni na voljo, so lahko nekatere sestavine zamrznjene.
Kaj pravijo naši gostje
"Fantastica pizzeria, personale cordiale e ambiente rilassante. Ottima pizza."
"Difficilmente metto 5 stelle agli esercizi commerciali e negozi ma questo luogo è uno dei pochi in cui una buona pizza tra le tante da scegliere, si può gustare…"
"Splendida vista sul golfo, personale gentile e onesto. Per sbaglio ci avevano addebitato una cosa in più e ci sono corsi dietro per scusarsi dell'errore e resti…"